テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの熟した果実香が広がり、第二アロマでは微かなバターとトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマには、バニラや軽やかなスパイスが潜んでいます。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みが優しく広がります。中間ではしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュにはスムースなタンニンが続きます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの風味が心地よく残ります。
リユニテが生産するメルロ・ブラックベリーは、イタリアの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。このワインは、手頃な価格で楽しめるフルボディのスタイルで、果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。多様な料理と合わせやすく、カジュアルな食事に最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、一定期間オーク樽で熟成されると推測されます。熟成中には、果実味を保持しつつ、複雑さを増すための微妙なオークのニュアンスが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、濃厚な外観を持ち、光にかざすと輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙が残る。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの豊かな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや軽いバニラのニュアンスが現れる。フルーティーさと共に、微かに土の香りも感じられる。
味わい
アタックはフルーティーで、ブラックベリーの甘みが感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで飲みやすい。全体的にバランスが良く、心地よい味わいが続く。
総合
飲み頃は今から数年で、軽めの料理やパスタと相性が良い。熟成ポテンシャルは限定的だが、フルーティーな特徴が楽しめるため、早めの消費を推奨する。