ロゼ

Moscato Peach

モスカート・ピーチ

テイスティングノート

【外観】淡いロゼ色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したピーチ、リンゴ、花の香りが感じられ、第二アロマとしては微かにパンのニュアンスが現れます。第三アロマは特に感じられません。 【味わい】アタックはフレッシュでフルーティー、ミディアムボディの中間で心地よい甘さが広がり、フィニッシュは爽やかでクリーンな印象が残ります。 【余韻】短めで、ピーチの余韻が心地よく続きます。

モスカート・ピーチは、イタリアのリユニテが生産するロゼワインで、フルーティーで爽やかなピーチの風味が特徴です。このワインは、軽やかで飲みやすく、特に暖かい季節にぴったりの選択肢となります。リユニテは、イタリアの伝統的なワイン生産者として知られ、高品質なワインを提供し続けています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ピーチ
リンゴ
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

パン
酵母

フレーバー

フルーティー
フレッシュ
軽やか
甘美

料理との相性

海老のグリル
フルーツサラダ
カプレーゼ
スモークサーモン
チーズプレート

醸造について

モスカート・ピーチは、低温での発酵が行われ、フルーティーなアロマを保持するためにステンレスタンクで熟成されると推定されます。熟成期間は短く、フレッシュさを重視したスタイルです。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いピンク色を呈し、微かなオレンジのニュアンスが見られる。輝きがあり、粘性は軽やかでサラリとした印象を与える。

香り

フレッシュな白桃やアプリコットの香りが開いた直後から感じられ、時間が経つにつれて花の香りやハーブのニュアンスが加わってくる。全体的に明るく、心地よい印象。

味わい

アタックは軽やかで、甘さが優しく広がる。中盤では桃やパイナップルのフルーティな味わいが際立ち、酸が爽やかに感じられる。タンニンはほとんど存在せず、滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は今で、特に夏の暑い日にぴったり。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむために早めに消費するのがベスト。軽食やデザートとともに楽しむシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ1/5
甘味4/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5