Trebbiano-Moscato Emilia

トレッビアーノ・モスカート・エミリア

テイスティングノート

【外観】淡いゴールドの色調で、クリアな透明度を持つ。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋ナシ、フローラルな香りが広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられる。さらに、第三アロマとして微かにハチミツやナッツのニュアンスも。 【味わい】アタックは非常にフレッシュで、果実味が豊か。中間ではクリーミーな口当たりが広がり、フィニッシュには爽やかな酸味が引き立つ。 【余韻】軽やかでありながらも、フルーツの余韻が心地よく続く。

トレッビアーノ・モスカート・エミリアは、イタリアのリユニテが生産する白ワインで、エミリア・ロマーニャ地方の豊かなテロワールを反映しています。このワインは、トレッビアーノとモスカートのブレンドによって、フレッシュでフルーティなスタイルに仕上げられており、親しみやすさと飲みやすさが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
洋ナシ
フローラルな香り
ハチミツ

第二アロマ(発酵由来)

パン
軽いバター

第三アロマ(熟成由来)

ナッツ
微かにバニラ

フレーバー

フレッシュ感
フルーティさ
クリーミーな口当たり
心地よい酸味

料理との相性

シーフードのグリル
クリームソースのパスタ
鶏肉のハーブ焼き
軽いサラダ
フルーツタルト

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フルーティなアロマを最大限に引き出すための醸造プロセスが行われます。熟成は短期間で、一般的には数ヶ月程度行われると推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いレモンイエローで、クリスタルのような輝きを持つ。粘性は低く、軽やかな印象を与える。

香り

開いた直後はフレッシュな柑橘類の香りが立ち上り、時間が経つにつれて花の香りやハチミツのニュアンスが現れる。全体的に明るく、軽快なアロマが楽しめる。

味わい

アタックは爽やかで、柑橘系のフルーツが主役。中盤ではリンゴや洋ナシの風味が広がり、酸味がしっかりと感じられる。タンニンはほとんどなく、非常に飲みやすい。

総合

飲み頃は若いうちで、フレッシュさを楽しむのがベスト。軽やかでバランスの良い味わいは、アペリティフや軽食と相性が良い。熟成ポテンシャルは低いが、すぐに楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ2/5
余韻3/5