テイスティングノート
【外観】美しい淡いピンク色で、クリアな透明度。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りに、ローズペタルと微かなハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティな酸味が感じられ、中間ではクリーミーな泡立ちと共に豊かな果実味が膨らみます。フィニッシュはドライで、心地よいミネラル感が残ります。 【余韻】余韻は長く、フルーツの風味とともに微かな塩味が感じられます。
ブリュット・プレスティージュ・ロゼは、プロヴァンス地方のリヴァローズによって生産されるスパークリングワインです。この地域は、豊かなテロワールと地中海の影響を受けた気候が特徴で、フレッシュでフルーティなワインが生まれます。リヴァローズは、質の高いロゼワインの生産を誇り、特にこのワインは特別な場に華を添える一品として位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵を行い、スパークリングの特性を引き出すために二次発酵を行います。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、果実味を生かしたスタイルに仕上げられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観はソフトなサーモンピンク。輝きがあり、泡立ちが非常に細かく持続する。粘性は中程度で、グラスの側面に微細な滴が残る。
香り
開いた直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやトースト香が現れる。全体としてフルーティーで爽やかな印象を与える。
味わい
アタックはフレッシュで、酸味が心地よく、フルーティーな味わいが広がる。中盤では少しクリーミーな口当たりが感じられ、酸と果実味のバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲みごたえ。
総合
飲み頃は今から数年以内と予想され、特に夏のパーティーやアペリティフとして楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは中程度で、飲みやすさと華やかさが同居したワイン。