Vigna Nuova Cuvée Prosecco Treviso Semi Sweet
ヴィーニャ・ヌオーヴァ・キュヴェ・プロセッコ・トレヴィーゾ・セミ・スウィート
テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きがあり、クリアな透明度を持つ。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマとしてはパンや酵母の香ばしさが感じられる。さらに、第三アロマとしては微かなナッツやバニラのニュアンスもある。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな甘さが立ち上る。中間はクリーミーでふくよかに広がり、フィニッシュは爽やかさが残る。 【余韻】甘さと酸味のバランスがよく、心地よい余韻が続く。
ヴィーニャ・ヌオーヴァ・キュヴェ・プロセッコ・トレヴィーゾ・セミ・スウィートは、イタリアの著名な生産者リーヴェ・デッラ・キエーザによって造られたスパークリングワインです。トレヴィーゾ地区のテロワールがもたらす豊かな風味と、独特の甘みが特徴です。食前酒やデザートワインとして親しまれており、幅広いシーンで楽しめるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、イタリアの伝統的な方法で造られ、アルコール発酵はステンレスタンクで行われる可能性があります。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保ちながら、甘みを引き出すための工夫がされていると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、微細な泡が豊かに立ち上る。輝きがあり、粘性は低めでサラッとした印象。
香り
フレッシュな柑橘類の香りが広がり、時間と共に白い花やハチミツのニュアンスが感じられる。香りは軽やかで、飲む前から期待感を高める。
味わい
口に含むと、甘みと酸のバランスが絶妙。アタックは柔らかく、中盤でフルーティーな味わいが広がり、後味にはわずかな苦味が残る。酸は心地よく、爽やかさを引き立てる。
総合
飲み頃は現在で、特にアペリティフや軽食と相性が良い。熟成ポテンシャルは低めだが、フルーティーな飲み心地は楽しめる。気軽に楽しむ場面にぴったり。