【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラム、ラズベリー、ブラックベリーの果実香が広がり、第二アロマには軽やかなバターのニュアンスが感じられます。さらに、第三アロマとしてバニラやトースト香が顔を出します。 【味わい】アタックはフルーティーで力強く、中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにかけてスパイシーさが際立ちます。 【余韻】長く、フルーツとスパイスの余韻が楽しめます。
ボスケッティ・ヴィンヤード・オールド・ヴァイン・ジンファンデルは、リバー・ロードが手掛ける赤ワインで、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの豊かなテロワールが生み出す特徴を持っています。オールド・ヴァインから得られる凝縮感とフルボディなスタイルが魅力で、フルーティーな香りと複雑な味わいが調和しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは手摘みで収穫され、温度管理された発酵槽で発酵されます。その後、オーク樽で熟成され、風味の複雑さを増します。熟成期間は約18ヶ月と推定され、品種の持つ特性を引き出すために適切な管理が行われます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。ハーブのアクセントも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、タンニンはしっかりとしているが滑らか。中盤では酸味が心地よく、バランスが良い。余韻にかけてスパイシーさが広がる。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃で、さらなる熟成が期待できる。肉料理や濃厚なチーズとのペアリングに最適。