テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】ベリー系の果実香に加え、微かな花の香りとハーブのニュアンスが感じられます。熟成により、バニラやトーストした香りが伴います。 【味わい】アタックはしっかりとしており、プラムやチェリーの果実味が広がります。中間では柔らかいタンニンが感じられ、フィニッシュは長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が特徴です。 【余韻】余韻は中程度で、果実とスパイスの風味が残ります。

ロード・13はカナダのオカナガン・ヴァレーに位置するワイナリーで、高品質なワインを生産しています。この地域は豊かな土壌と多様な気候条件が特徴で、特にメルロに適した環境が整っています。彼らのメルロは、果実味とバランスの取れた酸が調和し、飲みごたえのある赤ワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
チェリー
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スモーク

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
バランスの良さ

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム
チーズプレート
マッシュルームリゾット
バーベキュー

醸造について

このメルロは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き出すために数ヶ月間熟成されることが一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、熟成を感じさせる暗さがあり、視覚的に魅力的。

香り

最初はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的にフルーティーでありながらも繊細な香りの変化が楽しめる。

味わい

アタックはフルーティーで滑らか、しっかりとした中盤の展開があり、果実味とともに柔らかなタンニンが広がる。酸はバランスが良く、心地よい飲みごたえを持っている。

総合

飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルもある。カジュアルなディナーや特別な場面でも楽しめる、幅広いシーンに適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5