テイスティングノート
【外観】淡い黄色でクリスタルのように透明感がある。 【香り】白い花や桃、シトラスの香りが感じられ、次第にアーモンドやハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がるミネラル感と果実味が心地よい。フィニッシュはクリーンで、酸味が心地よく残る。 【余韻】長く残るミネラルの余韻が特徴的。
ランゲ・ビアンコは、ピエモンテ州のランゲ地区で生産される白ワインで、ローニャが手掛ける。ローニャは伝統的な手法にこだわりながら、テロワールの特性を最大限に引き出したワイン作りを行っている。このワインは、フレッシュさとミネラル感が特徴で、食事との相性も良く、幅広い料理に合わせることができる。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、熟成のためにオーク樽に移されることが推測される。熟成期間は約6ヶ月から1年程度と考えられる。ローニャのワインは、伝統的な手法を尊重しつつ、果実の特性を引き出すことに重点を置いている。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、明るく輝きがあり、視覚的に清涼感を感じる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
フレッシュな柑橘類や白桃の香りが立ち上がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが感じられる。香りの奥行きが増し、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックは爽やかで、酸の切れが良い。中盤では果実味とミネラルが調和し、軽やかでありながらも存在感のある味わい。酸がしっかりとしており、タンニンはほぼ感じられない。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、もう少し熟成させても良い。シーフードや軽めの前菜と相性が良く、特別な場面でも活躍するワイン。総合的にバランスが取れており、フレッシュ感が魅力。