テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したチェリーやプラムの果実香が主に感じられ、ハーブやスパイスのニュアンスも漂う。 【味わい】アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がり、中間ではしっかりとした酸味とタンニンが調和し、フィニッシュにはほのかな土のニュアンスが現れる。 【余韻】長く続く余韻には、果実の甘さとともにスパイシーさが際立つ。
ランゲ・ロッソは、ローニャが手掛ける赤ワインで、イタリアのピエモンテ州に位置するランゲの特徴を色濃く反映しています。この地域は、バローロやバルバレスコの名産地として知られており、土壌や気候が優れたブドウ栽培に適しています。ローニャは、伝統的な手法を重んじながらも、現代的なアプローチを取り入れたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成される。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ブドウの持つ特性を最大限に活かすために、最小限の介入が行われる。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に透かすと鮮やかな輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと滴る様子が見受けられます。
香り
最初は熟したベリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスや土のニュアンスが顔を出します。時間が経つにつれ、ハーブやバルサミコの香りが感じられ、複雑さが増してきます。
味わい
アタックは柔らかで、果実味が豊かに広がります。中盤では酸味が引き立ち、クリーミーなテクスチャーが心地よい。タンニンは滑らかで、酸とのバランスが良好です。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年は楽しめるポテンシャルがあります。食事との相性が良く、特に肉料理やチーズと共に楽しむのが推奨されます。