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赤

Montefico Barbaresco Vecchie Viti

モンテフィコ・バルバレスコ・ヴェッキエ・ヴィティ

Roagna/ランゲ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】最初はチェリーやプラムの果実味が広がり、次第にバラやハーブの花香が感じられ、最後にスパイスが現れます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられます。中間ではしっかりとしたタンニンと酸が広がり、フィニッシュではスモーキーさと土のニュアンスが残ります。 【余韻】長く続く余韻があり、フルーツの甘みとスパイスの余韻が楽しめます。

モンテフィコ・バルバレスコ・ヴェッキエ・ヴィティは、ローニャによって生産される高品質な赤ワインで、ランゲ地域の特性を活かしたワインです。バルバレスコの古木からのぶどうを使用し、深い味わいと豊かな香りが特徴です。テロワールの影響を受けており、土壌や気候がワインの個性を形成しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティな甘み

料理との相性

赤身肉のグリル
野生のキノコのリゾット
チーズプレート
トマトソースのパスタ
鴨のロースト

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用い、温度管理の下でマセレーションが行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおおよそ24ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ネッビオーロ
100%

生産者

Roagna

ローニャ

ランゲ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、わずかにオレンジがかった縁を持ち、輝きがあり、粘性は中程度です。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックは滑らかでフルーティー、果実味が豊かで中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸がバランスを取りながら長い余韻へと導きます。

総合

熟成した果実の風味と複雑な香りが楽しめるため、今から数年のうちに飲み頃を迎えるでしょう。特別なディナーや祝賀の場に最適です。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5