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赤

Opera Prima

オペラ・プリマ

Roagna/ランゲ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】初めにチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にバラやタイムの花香が感じられる。最後にはスパイスのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは力強く、中間ではしっかりとしたボディが広がり、フィニッシュではタンニンが滑らかに溶け込む。 【余韻】長く続く余韻には、黒胡椒のスパイシーさが感じられる。

オペラ・プリマは、イタリアのランゲ地区に位置するローニャが生産する赤ワインで、特に伝統的な手法とテロワールを大切にしています。ランゲの豊かな土壌と気候が育むブドウから作られ、エレガントで複雑な味わいが楽しめる一品です。ローニャのワインは、地元の食文化と深く結びついており、食事との相性も抜群です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
バラ
タイム
ブラックベリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルボディ
スパイシーさ

料理との相性

ラグーのパスタ
グリルした羊肉
トリュフを使った料理
熟成チーズ
赤身肉のステーキ

醸造について

オペラ・プリマは、伝統的な手法で発酵され、厳選されたオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月程度で、豊かな風味を引き出すための工夫がなされています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ネッビオーロ
60%
バルベーラ
40%

生産者

Roagna

ローニャ

ランゲ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ネッビオーロ
60%
バルベーラ
40%

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が目を引く。輝きはあり、粘性も感じられる。

香り

開いた直後は黒系果実やスパイスの香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスや土の要素が顔を出す。複雑な香りの変化が楽しめる。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンはしなやかで心地よい。余韻にはスパイシーさが残り、バランスが良い。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが増すポテンシャルあり。特別なディナーや集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5