テイスティングノート
【外観】鮮やかなロゼ色で、きらめく泡が立ち上ります。 【香り】ストロベリーやラズベリー、花の香りが豊かに広がり、ほのかにパンの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが感じられ、中間はクリーミーでふくよか。フィニッシュには爽やかな酸味が心地よく残ります。 【余韻】長く続く余韻に、赤い果実の風味が残ります。
ブリュット・ロゼ・シャンパーニュは、ロベール・アレによって生産される華やかなスパークリングワインです。このワインは、シャンパーニュ地方の特有の気候と土壌が育んだ、果実味豊かなスタイルを特徴としています。ロゼの色合いは、特別な魅力を与え、特別な場面にぴったりの選択肢となります。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、瓶内二次発酵によって泡立ちが生まれます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、果実味を引き立てるスタイルです。熟成期間は約18ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクで、きらめく泡が美しい。色調は軽やかで、透明感があり、グラスの中で微細な泡が持続的に上昇する。
香り
開栓直後は新鮮なベリー系の香りが広がり、特にストロベリーやラズベリーのアロマが感じられる。時間が経つと、パン・ド・ミや微かなスパイスのニュアンスが加わり、香りの層が豊かになる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、フレッシュなフルーツの味わいが広がる。中盤では酸味が際立ち、バランスの取れた味わいが感じられ、心地よいクリーミーさが現れる。タンニンは非常に柔らかく、酸との調和が見事。
総合
全体的に非常にバランスの取れたワインで、飲み頃は今から数年後まで期待できる。熟成ポテンシャルもあり、特別な場面での乾杯にぴったりのスパークリング。友人との集まりやお祝いの席におすすめ。