スパークリング

Brut Rosé Champagne

ブリュット・ロゼ・シャンパーニュ

テイスティングノート

【外観】鮮やかなロゼ色で、きらめく泡が立ち上ります。 【香り】ストロベリーやラズベリー、花の香りが豊かに広がり、ほのかにパンの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが感じられ、中間はクリーミーでふくよか。フィニッシュには爽やかな酸味が心地よく残ります。 【余韻】長く続く余韻に、赤い果実の風味が残ります。

ブリュット・ロゼ・シャンパーニュは、ロベール・アレによって生産される華やかなスパークリングワインです。このワインは、シャンパーニュ地方の特有の気候と土壌が育んだ、果実味豊かなスタイルを特徴としています。ロゼの色合いは、特別な魅力を与え、特別な場面にぴったりの選択肢となります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
柑橘類

第二アロマ(発酵由来)

パン
酵母

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

フレッシュ感
クリーミーさ
果実味
酸のバランス

料理との相性

サーモンのカルパッチョ
鶏肉のグリル
チーズプレート
イチゴのタルト
パスタのトマトソース

醸造について

このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、瓶内二次発酵によって泡立ちが生まれます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、果実味を引き立てるスタイルです。熟成期間は約18ヶ月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクで、きらめく泡が美しい。色調は軽やかで、透明感があり、グラスの中で微細な泡が持続的に上昇する。

香り

開栓直後は新鮮なベリー系の香りが広がり、特にストロベリーやラズベリーのアロマが感じられる。時間が経つと、パン・ド・ミや微かなスパイスのニュアンスが加わり、香りの層が豊かになる。

味わい

アタックはクリスプで爽やか、フレッシュなフルーツの味わいが広がる。中盤では酸味が際立ち、バランスの取れた味わいが感じられ、心地よいクリーミーさが現れる。タンニンは非常に柔らかく、酸との調和が見事。

総合

全体的に非常にバランスの取れたワインで、飲み頃は今から数年後まで期待できる。熟成ポテンシャルもあり、特別な場面での乾杯にぴったりのスパークリング。友人との集まりやお祝いの席におすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻4/5