【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香、第二アロマには軽いスパイス感、第三アロマにはバニラやトーストしたオークの香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間にはしっかりしたタンニンの膨らみ、フィニッシュは滑らかで長い余韻を持ちます。 【余韻】スパイシーでフルーティな余韻が心地よいです。
ロバート・ホールはパソ・ロブレスの優れた生産者で、温暖な気候と多様な土壌が特徴です。この地域はカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適しており、フルボディで濃厚な赤ワインが生まれます。ロバート・ホールのワインは、豊かなフルーツ味としっかりとしたタンニンを持ち、バランスの取れたハーモニーを楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、その後フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月程度と推測され、ワインに深みと複雑さを与えています。
外観
深いルビー色を呈し、光を受けると美しい輝きを放つ。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた瞬間、黒系果実の濃厚な香りが広がり、特にカシスやブラックベリーが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやオークのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが心地よく、酸味とのバランスが取れた味わい。タンニンはしっかりしているが、エレガントさも兼ね備えている。
総合
全体的にバランスが良く、飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや祝賀の席にぴったりのワイン。