テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴ、ラズベリー、バラの花、ハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が中盤で膨らみ、フィニッシュはクリーンでドライです。 【余韻】軽やかでフルーティーな余韻が続きます。
ロゼ・ド・ロブレスは、カリフォルニアのパソ・ロブレスで生産される魅力的なロゼワインです。ロバート・ホールは、地域の多様な気候と土壌を活かし、高品質なワインを生産することで知られています。このワインは、フレッシュでフルーティーなスタイルを特徴としており、軽やかな飲み口が楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
爽やかさ
ジューシーさ
軽やかさ
フルーティーさ
料理との相性
鶏肉のグリル
サーモンの刺身
トマトとバジルのサラダ
シーフードパスタ
フルーツタルト
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵される可能性が高いです。熟成については、果実味を活かすために短期間の熟成が行われることが推測されます。特に、フレッシュさを保つために樽熟成は行われないか、あっても短期間であると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色からサーモンピンクの色調を持ち、輝きがあり透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかな流れが見られる。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がる。時間が経過するにつれて、花の香りや柑橘系のニュアンスが現れ、全体的に爽やかさが増す。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプな印象。中盤では果実味がリッチに展開し、酸味とバランスが取れた味わい。タンニンは低く、滑らかで軽やかな口当たりが特徴。
総合
非常に飲みやすく、今が飲み頃。熟成ポテンシャルは限定的だが、数ヶ月の間は楽しめる。ピクニックや軽食との相性が良く、カジュアルなシーンに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5