テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、ハーブのニュアンスが感じられます。さらに、微かなバニラやスパイスの香りも広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで中間部では滑らかな口当たりが楽しめます。フィニッシュには、軽やかな酸味が持続し、心地よい余韻を残します。 【余韻】中程度の長さで、ほのかにスパイシーな風味が感じられます。
ロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクションのメルロは、カリフォルニアの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。このワインは、果実味豊かでありながら、繊細なタンニンとバランスの取れた酸味を持ち、初心者からワイン愛好者まで幅広い層に支持されています。カジュアルな場面から特別なディナーまで、幅広いシーンで楽しめるのが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
メルロは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために短期間で熟成されることが一般的です。熟成はオーク樽で行われ、バニラやスパイスの風味を加えます。一般的には、6ヶ月から12ヶ月の熟成期間が想定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、ヴィンテージの若々しさを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れる。全体的にフルーティで華やかな印象を持つ。
味わい
アタックは滑らかでフルーティ。中盤では豊かな果実味が広がり、酸味は優雅で心地よい。タンニンは滑らかで、全体的にバランスが良い。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成にも耐えるポテンシャルがある。バーベキューや友人との集まりにぴったりなワイン。