テイスティングノート
【外観】淡い黄色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】第一アロマには洋梨やリンゴのフレッシュな果実香が広がり、次第に白い花やハーブの香りも感じられます。第三アロマはあまり感じられませんが、わずかにミネラル感が潜んでいます。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく、中間には軽やかな果実味が広がります。フィニッシュはクリーンでさっぱりとした印象です。 【余韻】余韻は短めですが、フルーツの香りが残ります。
ピノ・グリージョは、カリフォルニアのロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクションが手がける白ワインです。このワインは、フレッシュでフルーティな特徴が際立ち、飲みやすさが魅力です。カリフォルニアの温暖な気候が、ぶどうの成熟を促し、豊かな風味を生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このピノ・グリージョは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的で、フレッシュさを保つために低温発酵が行われます。熟成は短期間で行われ、清涼感を大切にしています。通常、数ヶ月の熟成が期待されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色からグリーンがかった色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの側面に細かい涙が見られる。
香り
開いた直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やシトラスのニュアンスが加わる。全体的に非常にクリーンでエレガントな印象。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤で酸味がしっかりと感じられ、クリーンなフィニッシュへと続く。タンニンはほぼ感じられず、酸が全体を引き締めている。
総合
飲み頃は今すぐで、軽快なスタイルが特徴。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。シーフードやサラダとのペアリングに最適。