【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには洋梨やリンゴ、花の香りが広がり、第二アロマにはバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマにはバニラや軽いオークのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはクリーミーで、豊かな果実味が口の中に広がります。中間では酸味が心地よく、フレッシュ感を与え、フィニッシュは滑らかで余韻が長いです。 【余韻】フルーツとオークの風味が心地よく残ります。
ロバート・モンダヴィが手掛けるシャルドネは、ナパ・ヴァレーの多様なテロワールから生まれた白ワインです。モンダヴィは、品質と革新を重視する生産者であり、アメリカにおけるワインの地位を向上させることに貢献しました。このワインは、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を特徴とし、食事と共に楽しむのに最適な選択肢です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このシャルドネは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、部分的にフレンチオークの樽で熟成されると考えられます。熟成期間はおおよそ6ヶ月から8ヶ月で、風味の複雑さを引き出します。
外観
輝く淡い黄金色。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる様子が見られる。
香り
開けた直後は柑橘系の香りが際立ち、時間経過とともにバターやトースト、ナッツのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では豊かなフルーツ味が広がり、酸味がバランスを保ちつつ、滑らかなテクスチャーを感じる。タンニンはほとんどない。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルはあり、特に海鮮料理や鶏肉料理との相性が良い。食事と共に楽しむ場面にぴったり。