【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】柑橘類やリンゴの第一アロマに続き、バターやトーストの香りが感じられ、最後はバニラの甘さが広がります。 【味わい】クリーミーなアタックから、果実味と酸味のバランスが取れた中間の膨らみがあり、フィニッシュでほのかなミネラル感が感じられます。 【余韻】長い余韻があり、トーストの風味が印象的です。
レゼルヴ・シャルドネは、ロバート・モンダヴィが生産するナパ・ヴァレーの白ワインで、豊かで複雑な味わいが特徴です。ナパ・ヴァレーの恵まれた気候と土壌が生み出す高品質なシャルドネから、エレガントで洗練されたワインに仕上げられています。多様なフードペアリングにも対応し、特別な場面を彩る存在感があります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、厳選されたシャルドネのぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵した後、オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約8〜12ヶ月と考えられ、ワインに複雑さと深みを与えます。
外観
淡い金色の外観で、輝きがあり、粘性が感じられる。透明感があり、視覚的に清潔感を与える。
香り
開いた直後は熟した洋梨やトロピカルフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれてバターやトーストのニュアンスが加わり、非常に複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはクリーミーで、フルーティーな甘さが感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスの良い味わいに展開。タンニンはあまり感じられず、滑らかさが際立つ。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーやお祝いの席におすすめ。全体的にクオリティの高い白ワイン。