テイスティングノート
【外観】淡い金色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、第二アロマにバターやトーストのニュアンスが感じられる。第三アロマは微かにトースト香が混ざる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感があり、中間にはフルーティーな甘みが広がる。フィニッシュは爽やかで、バランスが取れている。 【余韻】余韻は中程度で、シトラスの爽やかさが残る。
レッド・ワイナリー・ロード・シャルドネは、ロバート・ヤング・エステート・ワイナリーが手掛けるアレキサンダー・ヴァレーの白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、シャルドネにとって理想的な環境を提供しています。生産者は品質にこだわり、テロワールを最大限に生かしたワイン作りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
シャルドネはステンレスタンクで発酵され、部分的にフレンチオークの樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられ、これによりワインに豊かな風味が加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は透明感があり、視覚的にも清涼感を与える。
香り
開いた直後は、熟した洋ナシやリンゴ、トロピカルフルーツの香りが広がる。時間が経つにつれて、バターやトーストの香ばしさ、微かなミネラル感が現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ。中盤では、果実味が豊かで、クリーミーな口当たりが広がる。酸はしっかりしており、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな印象を与える。
総合
2018年のヴィンテージは現在飲み頃で、熟成ポテンシャルも感じられる。特に魚料理や鶏肉のクリームソース添えと相性が良く、カジュアルなディナーにも適している。