Scion Cabernet Sauvignon

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒ベリー、プラム、チェリーの果実の香りが広がり、第二アロマとしては軽いスパイスのニュアンスが感じられます。熟成による第三アロマにはバニラや革の香りが加わります。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口中に広がります。中間では滑らかな舌触りとともに、しっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュに向けて樽由来のバニラ風味が現れます。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が残ります。

スキオン・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ロバート・ヤング・エステート・ワイナリーが手掛ける、アレキサンダー・ヴァレーの特性を活かした赤ワインです。この地域は、温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、カベルネ・ソーヴィニヨンに理想的な条件を提供します。ワインは豊かな果実味としっかりとしたタンニンを持ち、熟成により更なる深みを増すことが期待されます。