Manenti Gavi

【外観】淡いストローイエロー、クリアな透明感がある。 【香り】青りんごや洋ナシの果実香に続き、白い花やハーブのニュアンスが広がる。ほのかにミネラルを感じる。 【味わい】口に含むと爽やかな酸が立ち上がり、シルキーな口当たり。中間にはリッチなフルーツの膨らみがあり、最後はクリーンでドライなフィニッシュ。 【余韻】心地よい余韻が続き、ミネラル感が残る。

マネンティ・ガヴィは、イタリアのアスティ地方に位置するロベルト・サロットが手がける白ワインです。このワインは、ガヴィ地区の特徴的なテロワールから生まれ、ミネラル感とフレッシュさが際立っています。生産者は高品質なぶどうを使用し、地域の伝統を尊重したワイン造りに取り組んでいます。