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赤

La Serra Barolo

ラ・セッラ・バローロ

Roberto Voerzio/ランゲ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 2 件

【外観】深いガーネット色で透明度は高い。 【香り】ブラックチェリー、プルーン、バラの香りに、スパイスや土のニュアンスが重なり、複雑さを醸し出す。 【味わい】しっかりとしたアタックから、果実味が広がり、ミネラル感とシルキーなタンニンが心地よい。フィニッシュはエレガントで、余韻にかけて深い味わいが感じられる。 【余韻】長い余韻があり、スパイスのニュアンスが持続する。

La Serra Baroloは、イタリアのランゲ地域で生産される高級赤ワインで、ロベルト・ヴォエルツィオによって造られています。このワインは、バローロの典型的な特徴を持ち、豊かなテロワールから生まれる深みのある風味が魅力です。特に長期熟成に適しており、飲むことでその真価を発揮します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
バラ
スパイス
土

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
エレガントな酸味

料理との相性

ラグーソースのパスタ
トリュフリゾット
赤身肉のグリル
熟成チーズ
ポルチーニのソテー

醸造について

このワインは、伝統的な方法で発酵され、長期間の熟成を経てリリースされます。大部分はフレンチオーク樽で熟成され、ワインに複雑な香りと味わいを与えています。通常、熟成期間は数年にわたります。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ネッビオーロ
100%

生産者

Roberto Voerzio

ロベルト・ヴォエルツィオ

ランゲ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ネッビオーロ
100%

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きはあり、粘性はしっかりと感じられる。

香り

開いた瞬間は黒い果実やチェリーの香りが広がり、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが加わる。熟成による複雑さも見え隠れする。

味わい

アタックは力強く、果実味の濃厚さが感じられる。中盤では酸味がしっかりとしたバランスを保ち、タンニンは滑らかでしっかりとした構造を持つ。

総合

今すぐ楽しむこともできるが、数年の熟成を経てさらに深みが増すポテンシャルを秘めている。特別な食事や集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5