【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒い果実のアロマ、バラの花、スパイス、土壌のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味とスパイシーさが織りなす中間の膨らみ。フィニッシュにはしっかりしたタンニンが感じられる。 【余韻】長い余韻に、ダークフルーツの風味が残る。
ロッケ・デッラ・アンヌンツィアータ・トリッリオーネ・バローロは、イタリアのランゲ地域で生産される高品質な赤ワインです。生産者のロベルト・ヴォエルツィオは、伝統的な手法と現代的なアプローチを組み合わせ、テロワールを最大限に表現することを目指しています。バローロはネッビオーロ種から造られ、力強さと優雅さを兼ね備えたワインとして知られています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は約24ヶ月と推定され、ワインはその間に複雑さを増します。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感も感じられ、視覚的に非常に魅力的。
香り
開いた直後は黒系果実やスパイスの香りが際立ち、時間が経つとバラやトリュフのニュアンスが現れてくる。複雑な香りが印象的。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。余韻にかけて、さらなる深みが出てくる。
総合
飲み頃は2025年頃からで、さらに長期熟成も可能。特別なシーンや料理とのペアリングに最適。全体的に非常に完成度が高い。