テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには柑橘系の果実や白い花の香りが広がり、第二アロマとしては軽いパンの香ばしさが感じられる。第三アロマにはわずかなバニラのニュアンスも。 【味わい】アタックは爽やかで、果実のフレッシュさが広がり、中間ではミネラル感が感じられる。フィニッシュはクリーンで心地よい酸味が残る。 【余韻】長さは中程度で、柑橘の余韻が楽しめる。
マッジア・ビアンコ・ディ・メルロは、ティチーノ地域で生産される特異な白ワインであり、ロビン・ガルゾリによって手がけられています。この地域は美しい自然環境と温暖な気候が特徴で、特にメルロ品種が育成されています。白ワインとしての位置づけは、軽快さとフレッシュさを兼ね備えたバランスの取れたスタイルです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
醸造過程では、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われると推定されます。その後、ワインは数ヶ月間熟成されることで、アロマと味わいが整えられます。フレッシュさを保つために、オーク樽での熟成は行われない可能性が高いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色のグラデーションを持ち、輝きがあり、粘性は中程度で滑らかな印象を与える。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つとトロピカルフルーツや白い花の香りが感じられる。全体にクリーミーなニュアンスも漂う。
味わい
アタックは爽やかで、続いてライムや青リンゴのフレーバーが現れる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、クリーミーさが加わる。タンニンは軽やかで、全体のバランスが良い。
総合
飲み頃は今から2年以内で、軽やかでフレッシュな印象が楽しめる。アペリティフや魚料理に最適で、熟成ポテンシャルもありそうである。