テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはグリーンアップルや洋梨の香りが感じられ、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさが広がります。ほのかに白い花の香りも。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間には果実味がしっかりと膨らみます。フィニッシュはクリーンで、やや甘さが残ります。 【余韻】長めの余韻があり、果実の風味が持続します。
ヴィダル・ブラン・セミ・ドライは、アメリカ合衆国のロブレ・ヴィンヤーズによって生産される白ワインです。このワインは、ヴィダル・ブランというぶどう品種から作られ、フルーティーで軽やかなスタイルが特徴です。生産者は、地域のテロワールを活かし、品質の高いワインを目指しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、ヴィダル・ブランはステンレスタンクで発酵されることが多く、その後も同じタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間は通常4-6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスに注いだ際にゆっくりと滞留する。色調は明るく、視覚的に清潔感を感じさせる。
香り
開いた直後は、シトラスの香りとともにリンゴや洋梨のフルーティーなアロマが広がる。時間が経つにつれて、白い花のニュアンスやミネラル感が現れ、全体的に香りが豊かになっていく。
味わい
アタックは柔らかく、フレッシュな酸味が口の中に広がる。中盤では果実味が強く、特にライムやグレープフルーツの風味が際立つ。酸は心地よく、タンニンはほとんど感じられない軽やかな仕上がり。
総合
飲み頃は今で、フレッシュな果実味が楽しめる。熟成ポテンシャルは低いが、軽快な飲み口はアペリティフや軽い料理と相性が良い。気軽な集まりやピクニックに最適なワイン。