テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、泡立ちは細かく持続性があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、わずかにバラの花の香りも感じられます。後からは軽やかなハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフルーティーで、口に含むとジューシーな果実味が広がります。中盤は軽やかで、爽快感が心地よく、フィニッシュはスッキリとした酸味が印象的です。 【余韻】短めで、イチゴの甘酸っぱさが残ります。
フラゴリーノは、ロッカ・デイ・フォルティによって生産されるスパークリングワインで、イタリアのヴェネト地方に位置します。この地域は温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、フルーティーで爽やかなワインが生まれます。フラゴリーノは、軽快で飲みやすいスタイルが魅力で、特別な場面や日常のひとときにぴったりなワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
フラゴリーノは、温度管理された発酵タンクで発酵され、スパークリング化のために二次発酵が行われます。熟成にはステンレススチールタンクが使用され、フレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成期間は短めで、早めに瓶詰めされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いロゼの色調で、微かに桃色がかった外観。泡立ちは豊かで、輝きがあり、粘性は軽やかで心地よい。
香り
開いた直後は、甘酸っぱいイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つと花のニュアンスや柑橘系の香りが徐々に顔を出す。フレッシュでフルーティなアロマが印象的。
味わい
アタックは軽快でフルーティ、イチゴやチェリーの味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸が爽やかさを引き立てている。
総合
飲み頃は今から1年程度で、早めに楽しむのがベスト。フレッシュで軽やかなスタイルは、アペリティフや軽食にぴったり。熟成ポテンシャルは低めだが、フルーティな魅力は持続する。