Esperienza Numero 8 Brunello di Montalcino
エスペリエンツァ・ヌメロ8・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】熟したチェリーやプラムの果実香が広がり、スパイスやハーブのニュアンスが次第に現れる。 【味わい】アタックはフルボディで、果実味が豊か。中間では滑らかなタンニンが広がり、バランスが取れている。フィニッシュは、程よい酸味と共に長く続く。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな風味が印象的である。
エスペリエンツァ・ヌメロ8・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、ロッカ・デッレ・マチエによって生産される高品質な赤ワインです。このワインは、トスカーナ州のモンタルチーノ地区で育まれたサンジョヴェーゼ種のぶどうを使用し、地域特有のテロワールが反映されています。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、エレガントさと力強さを兼ね備え、特別な場面にふさわしい一本です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間は約24ヶ月で、果実味を引き出しつつ、複雑さを加えるための手法が用いられています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いガーネット色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、しっかりとした印象を与える。
香り
開いた直後はチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが現れてくる。熟成によるバランスの良い香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンが調和し、しっかりとした骨格を形成。タンニンは柔らかく、余韻にかけて心地よい酸が感じられる。
総合
このワインは2021年のヴィンテージとして飲み頃にはまだ少し時間が必要だが、熟成ポテンシャルは高い。特別なディナーや友人との集まりに最適。