テイスティングノート
【外観】濃厚なルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したチェリー、プラム、バラの花びら、オレガノの香りが香ばしく広がります。 【味わい】アタックはフルーティーで、口の中で広がる柔らかなタンニンと酸味がバランスをとります。フィニッシュにはスパイシーさと果実味が残ります。 【余韻】長く続く余韻に、ダークベリーの風味が感じられます。
ファミリア・ツィンガレッリ・キアンティ・クラシコは、トスカーナ地方のキアンティ・クラシコ地域で生産される赤ワインです。ロッカ・デッレ・マチエはワイン生産において高い評価を受けており、土壌と気候がもたらす特性を生かしたワイン造りを行っています。緻密なテロワールの影響を受けたこのワインは、バランスが取れており、幅広い料理と相性が良いです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いており、温度管理を行いながら数週間発酵させます。熟成はオーク樽で行い、果実味と香りを引き出すために、比較的長めの期間熟成されることが推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、透明感も感じられる。適度な粘性が見られ、グラスの縁に沿って滴る液体が美しい。
香り
開いた直後はチェリーやプラムの果実香が豊かで、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。ほのかに土の香りも感じられる。
味わい
アタックはスムーズで果実味が豊か。中盤ではバランスの取れた酸味としっかりとしたタンニンが感じられ、心地よい余韻へとつながる。タンニンは滑らかで、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルはあり、特に肉料理やチーズと相性が良い。バランスの取れた味わいが印象的で、普段使いから特別なシーンまで幅広く楽しめる。