Riserva Di Fizzano Chianti Classico Gran Selezione
リゼルヴァ・ディ・フィッツァーノ・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初に黒いベリー系の果実が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。熟成により、バニラやトリュフの香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間はしっかりとしたタンニンを伴い、フィニッシュでは滑らかな余韻が残ります。 【余韻】長く続く余韻に、スパイシーさとフルーティーさが溶け込んでいます。
リゼルヴァ・ディ・フィッツァーノ・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネは、ロッカ・デッレ・マチエによって生産される高品質な赤ワインです。キアンティ・クラシコ地域の特性を反映したこのワインは、厳選されたぶどうから造られ、豊かな風味と複雑さを持っています。テロワールがもたらすミネラル感と果実味が絶妙に調和し、深い味わいを楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ24ヶ月と推定され、ワインに深い風味を与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いを持ち、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに流れ落ちる様子が見られます。
香り
開封直後は黒系果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが豊かに広がります。時間が経つにつれて、スパイスやトーストされたオークのニュアンスが加わり、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がります。中盤では、しっかりとした酸と柔らかいタンニンが調和し、洗練されたバランスを感じさせます。
総合
2022年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成も期待できます。特別なディナーや友人との集まりなど、様々なシーンで楽しむことができるワインです。