Serafina Chianti Colli Senesi

【外観】明るいルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの果実香、次にバラやタイムといった花やハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間ではしっかりとした酸味と柔らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュではスパイシーさが後を引く。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの余韻が感じられる。

セラフィーナ・キャンティ・コッリ・セネージは、ロッカ・デッレ・マチエによって生産される赤ワインで、トスカーナ州の美しい丘陵地帯で育まれたブドウから造られています。このワインは、キャンティ地域の伝統に根ざしながらも、現代的なアプローチを取り入れたスタイルが特徴です。フルーティーでありながらも、しっかりとしたタンニンが感じられるため、料理との相性も良好です。