【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】最初にさくらんぼやプラムのフルーティーな香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後に、軽やかな革の香りが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中間ではしっかりとしたタンニンと酸味がバランスを取り、フィニッシュにはスモーキーなニュアンスが広がります。 【余韻】長く続く余韻には、ほのかなスパイスの風味があります。
ロッソ・ディ・モンテファルコは、イタリアのウンブリア州に位置するロッカ・ディ・ファッブリによって生産される赤ワインです。この地域は、豊かな土壌と恵まれた気候条件に恵まれており、地元のぶどう品種を生かしたワイン作りが行われています。本ワインは、フルボディでありながらも、飲みやすさを兼ね備えたバランスの取れた味わいが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月から18ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、濃厚な輝きを持つ。粘性も感じられ、グラスに注ぐとしっかりとした脚が見られる。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプルーンの濃厚な果実香が広がり、少し時間が経つとスパイスや土のニュアンスが顔を出す。バランスの取れた香りは心地よい。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤にはしっかりとした酸とタンニンが感じられ、心地よい苦味が後味に残る。タンニンは柔らかく、飲みやすい。
総合
2020年は飲み頃で、今から数年楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や友人との集まりにぴったりの一本。