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赤

Maremma Toscana Poggio Alla Guardia

マレッマ・トスカーナ・ポッジオ・アッラ・グアルディア

Rocca di Frassinello/マレンマ・トスカーナ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーのフルーツ香が広がり、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな甘みがあり、中間はしっかりとした酸味とタンニンが膨らむ。フィニッシュは長く、複雑な味わいが楽しめる。 【余韻】心地よい果実味とスパイスの余韻が持続する。

マレッマ・トスカーナ・ポッジオ・アッラ・グアルディアは、イタリアのトスカーナ地方、特にマレンマ地域で生産される赤ワインです。生産者であるロッカ・ディ・フラッシネッロは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、高品質なワインを生み出しています。この地域の特有の気候と土壌が、ワインに豊かな風味を与えます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックチェリー
スパイス
バジル
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーな甘み

料理との相性

ラザニア
香草を使ったグリル肉
トマトソースのパスタ
マッシュルームのリゾット
熟成チーズ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、ワインの風味に深みと複雑さを与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
50%
メルロー
30%
カベルネ・ソーヴィニヨン
20%

生産者

Rocca di Frassinello

ロッカ・ディ・フラッシネッロ

マレンマ・トスカーナ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
50%
メルロー
30%
カベルネ・ソーヴィニヨン
20%

外観

深いルビー色で、光に当たると紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりとした脚を描く。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに立ち上がり、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが加わる。土っぽさやハーブの香りも感じられ、非常に魅力的。

味わい

アタックはフレッシュで果実味豊か。中盤ではしっかりとした酸味と円熟したタンニンが調和し、心地よい滑らかさを持つ。余韻にかけてスパイシーさが広がり、バランスの良い味わいが楽しめる。

総合

現在飲み頃でありつつも、数年の熟成によりさらなる深みが期待できる。特に肉料理やチーズとのペアリングに最適で、カジュアルな集まりや特別なディナーにも適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5