テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの第一アロマが香り立ち、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。さらに、土やバニラの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中間では滑らかなタンニンが口の中に広がり、フィニッシュでは複雑なスパイス感が余韻を引き立てる。 【余韻】長く、果実とスパイスのハーモニーが楽しめる。
モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ州で生まれる赤ワインで、ロッカはその名高い生産者の一つです。このワインは、温暖な気候と多様な土壌から得られるテロワールの恩恵を受け、豊かな果実味としっかりとした構造が特徴です。フルボディのスタイルであり、親しみやすさとエレガンスを兼ね備えたワインとして、多くの愛好者に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、通常はステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが多いです。熟成期間はおおよそ6ヶ月から12ヶ月程度で、果実味を保ちながらも樽由来の風味を加える工夫がなされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きのある外観。粘性があり、グラスの側面にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの熟した果実の香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスや軽い土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘さが感じられる。中盤では酸がしっかりと支え、タンニンは滑らかで、全体のバランスが良い。余韻には熟成感があり、心地よい酸が残る。
総合
今が飲み頃で、数年の熟成にも耐えられるポテンシャルを持つ。友人とのカジュアルなディナーやバーベキューにぴったりのワイン。