Negroamaro

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香が主体で、スパイスやタバコの香りも感じられます。さらに、ハーブのニュアンスが加わり、複雑さを増しています。 【味わい】しっかりとしたアタックから、しなやかなタンニンとともに中間に広がる果実味が心地よく、フィニッシュにはわずかな酸味が残ります。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな風味が印象に残ります。

ロッカはイタリアのプーリア州で知られる生産者で、ネグロアマーロ種を使った赤ワインを手掛けています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、深い色合いと豊かな風味を持つワインが生まれます。ネグロアマーロは、果実味と土壌のミネラル感が調和し、力強い味わいを実現しています。