テイスティングノート
【外観】淡いイエローの色調で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシの果実香、白い花の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかな酵母の香り、少しのバターの香りが感じられます。第三アロマにはナッツのような香ばしさが現れます。 【味わい】口に含むとクリスプなアタックがあり、中間では果実感が膨らみ、ミネラル感が際立ちます。フィニッシュは爽やかでエレガントです。 【余韻】余韻は長く、ミネラルとフルーツのバランスが心地よい印象です。
ランゲ・アルネイスは、ロッケ・コスタマーニャによって生産されるバローロの白ワインで、北イタリアのピエモンテ州の伝統的なテロワールを反映しています。このワインは、アルネイスという地元のぶどう品種を使用しており、軽やかでフレッシュなスタイルが特徴です。バローロの赤ワインとは対照的に、白ワインとしての独自の魅力を持ち、料理との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ランゲ・アルネイスは、ステンレスタンクで発酵され、低温での醗酵が行われます。熟成は主にステンレスで行われ、軽やかなスタイルを維持するためにあまり長期間の熟成は施されません。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと足を作る。
香り
初めは柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つと、白い花やミネラルの香りも現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、フレッシュな酸味が感じられる。中盤では緑のリンゴや洋ナシのフルーティーな味わいが広がり、心地よいバランスを保つ。タンニンは低めで、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度だが、早めに楽しむのが理想。アペリティフやシーフード料理との相性が抜群。