テイスティングノート
【外観】鮮やかなロゼ色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、フローラルな香りが広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられる。さらに、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間にはクリーミーなテクスチャーがあり、フィニッシュは爽やかな酸味が心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、ストロベリーの風味が優しく残る。
Osè Langhe Rosatoは、バローロ地区のロッケ・コスタマーニャによって生産されるロゼワインです。バローロは高品質なワインの産地として知られ、独自のテロワールが反映されたワインが多いです。このワインは、果実味と酸味のバランスが取れており、食事との相性も良く、特別な場面でも楽しめる一本です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後短期間の熟成を経て瓶詰めされます。果実のフレッシュさを引き立てるため、オーク樽での熟成は行われていない可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
透明感のある淡いサーモンピンク。ほんのりとした輝きがあり、粘性は中程度で流れるような印象を与える。
香り
開けた直後は、ストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、少し時間が経つと白い花や柑橘系のニュアンスが感じられるようになる。全体的に清涼感のある香り。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな味わいが広がる。中盤では酸味が引き立ち、バランスの良い構成。タンニンは控えめで、酸の鮮やかさが心地よい。果実味も豊かで、飲みごたえがある。
総合
2015年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今が最も楽しめる時期。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむのがベスト。ピクニックやアペリティフにぴったりのシーンで楽しめる。