テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラムの香りが広がり、第二アロマとしてはバターやトースト香が感じられます。第三アロマにはスパイスやバニラのニュアンスが漂います。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが感じられます。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュは複雑で余韻が長く残ります。 【余韻】長く続く余韻にはスパイシーさと果実の甘みが感じられます。
Vigna d'La Roulは、バローロ地区の名門生産者ロッケ・デイ・マンゾーニが手がける赤ワインです。このワインは、バローロの特有のテロワールを反映し、力強さとエレガンスを兼ね備えています。高品質なぶどうを使用し、クラシックなスタイルで醸造されることで、長期熟成に適したワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な醸造方法を用いて発酵され、オーク樽で熟成されることが予想されます。熟成期間は2年以上と推定され、これにより豊かな風味と複雑さが生まれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いガーネット色が特徴で、濃厚な色調とともに豊かな輝きを放っています。粘性もあり、グラスに注ぐとしっかりとした脚が見られます。
香り
開いた直後は、熟した黒果実やスパイスの香りが広がり、時間が経つにつれて、バラやトリュフのニュアンスが感じられるようになります。複雑な香りの層が時間と共に変化し、魅力を増します。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、黒ベリーやプルーンのような風味が際立ちます。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが絶妙。余韻にかけては、スパイスとハーブのニュアンスが広がります。
総合
飲み頃は2025年から2035年頃と予想され、熟成ポテンシャルは非常に高いです。特別なディナーや長時間の会話を楽しむシーンにぴったりのワインです。