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ロゼ

Cuvée Spéciale Grenache-Cinsault Rosé

キュヴェ・スペシャル・グルナッシュ・サンソー・ロゼ

Roche Mazet/ラングドック・ルシヨン

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリー、ラズベリーに加え、白い花やハーブの香りが広がります。 【味わい】初めはフルーティーなアタックがあり、中間に爽やかな酸味とミネラル感が感じられ、フィニッシュでは軽やかさが残ります。 【余韻】長めの余韻があり、ほのかなベリーの風味が楽しめます。

ロシュ・マゼが生産するキュヴェ・スペシャル・グルナッシュ・サンソー・ロゼは、ラングドック・ルシヨンの豊かなテロワールを反映したワインです。フルーティーで爽やかな味わいが特徴で、特に夏の暑い日にぴったりな一杯です。このワインは、フレッシュな果実味を楽しむことができるため、軽やかな料理との相性も抜群です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フルーティーさ
爽やかな酸味
ミネラル感
軽やかさ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
パスタ・ペスカトーレ
軽やかなデザート

醸造について

ワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で管理されます。熟成には主にステンレスを使用し、数ヶ月間の熟成を経てリリースされると推測されます。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Roche Mazet

ロシュ・マゼ

ラングドック・ルシヨン

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、光に透かすと透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、滑らかな印象を与えます。

香り

開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが支配的で、少しの柑橘系のニュアンスも感じられます。時間が経つにつれて、花の香りやミネラルの香りが現れ、より複雑さを増します。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか、酸味がしっかりと感じられます。中盤ではフルーツの甘さが広がり、軽やかなボディが感じられます。タンニンは非常に低く、全体的に滑らかな口当たりです。

総合

飲み頃は今で、特に夏のリフレッシュドリンクとして最適です。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュさを楽しむには優れた選択肢です。バーベキューやピクニックシーンにおすすめです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5