テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があり、輝きが感じられる。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に加え、フローラルな香りが広がり、最後にハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘味が中間で膨らみ、クリーンな酸味がフィニッシュに引き締まる。 【余韻】フルーティな余韻が心地よく残る。
キュヴェ・スペシャル・シラー・ロゼは、ラングドック・ルシヨン地域のロシュ・マゼによって生産されています。この地域は、豊かなテロワールと多様な気候条件をもたらし、果実味豊かなワインの生産に適しています。本ワインは、シラー種の特性を活かし、鮮やかなロゼの色合いと果実の風味を楽しめる位置づけとなっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
本ワインは、冷温で発酵され、フルーティな特性を保つためにステンレスタンクで熟成されると考えられます。熟成期間は短めで、フレッシュさを重視したスタイルが特徴です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、少しのハーブのニュアンスも感じられる。時間が経つにつれて、花の香りやミネラル感が顔を出し、より複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み口。酸味が引き立てることで、すっきりとした後味が楽しめる。
総合
飲み頃は今から1年程度で、軽やかでフレッシュなスタイルが楽しめる。バーベキューや軽食にマッチし、気軽なシーンにぴったり。熟成ポテンシャルは低めだが、今のフレッシュさが魅力。