テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラ、タイムの香りが広がり、次第にスパイスや土のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味豊か、ミドルは滑らかでしっかりとしたタンニンが支え、フィニッシュにはほのかな酸味と余韻が続く。 【余韻】長く続く余韻に、黒い果実の風味が漂う。
グラベル・ロード・ピノ・ノワールはオレゴン州で生産される赤ワインで、ロコの手によって繊細かつ力強いスタイルに仕上げられています。この地域の冷涼な気候と多様な土壌が、ピノ・ノワールの特性を引き出し、エレガントで複雑な味わいを実現しています。ロコはオレゴンのワインシーンで高い評価を受けており、そのワインは常に品質の高さを追求しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、ステンレスタンクで温度管理された発酵が行われると推定されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、果実味を引き立てるために、適度な期間熟成されることでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビーレッド色で、輝きがあり、透明感も感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成されます。
香り
開いた直後はフレッシュなチェリーやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑なアロマが広がります。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで滑らかです。中盤では酸とのバランスが心地よく、タンニンはしなやかで飲みやすい印象を与えます。全体的に洗練された味わいが楽しめます。
総合
今飲んでも素晴らしいですが、数年の熟成にも向いています。特に肉料理やパスタと合わせると良いでしょう。熟成ポテンシャルを考慮すると、2024年から2028年頃が飲み頃です。