テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには、白い花やアプリコット、リンゴの香りが広がり、次第にハーブやミネラル的なニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、フルーティな酸味が口の中で広がります。中間にはしっかりとしたボディがあり、フィニッシュは滑らかで心地良い苦味を伴います。 【余韻】余韻は長く、ミネラル感と白い花の香りが残ります。
フリウラーノは、イタリア・フリウリ地方を代表する白ワインであり、Rodaro家による高品質なワイン造りが特徴です。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が相まって、アロマティックな白ワインの生産に適しています。フリウラーノは、そのフレッシュでフルーティなスタイルから、食事との相性が良く、食卓を華やかにする存在です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
フリウラーノは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、清澄された後に瓶詰めされます。熟成は数ヶ月間行われ、特にフレッシュさを保持するために、オーク樽ではなくステンレスタンクが主に使用されると推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかさが見受けられる。
香り
最初にフレッシュな柑橘類の香りが立ち上がり、徐々に白い花やハーブのニュアンスが加わる。時間が経つにつれて、ナッツやミネラルの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、続いて豊かな果実味が口いっぱいに広がる。酸は心地よく、バランスが取れており、軽やかなミネラル感が感じられる。タンニンはほとんどなく、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめると思われ、熟成ポテンシャルもある。軽やかな料理やサラダ、シーフードとの相性が良く、気軽な集まりや特別なディナーシーンにもぴったり。