【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、豊かな果実味が広がり、中間はクリーミーな口当たりとミネラル感が調和する。フィニッシュは爽やかで心地よい酸味が残る。 【余韻】アフターは中程度の長さで、ベリー系の香りが引き続き感じられる。
ピコリットは、イタリアのフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州で栽培される特異なロゼワインで、ロダロによって生産されています。このワインは、地域特有のテロワールを反映し、フルーティでありながら複雑な風味を持つことで知られています。ピコリットはその独特なスタイルから、食事と共に楽しむだけでなく、単体でも素晴らしい体験を提供します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つように配慮されています。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインの特性を引き立てるために数ヶ月間保持されます。
外観
薄いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に清涼感を感じさせる。
香り
開栓直後はフレッシュなベリーや柑橘系の香りが立ち上がり、時間が経つにつれてハーブや花のニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいに。タンニンはほとんど感じられず、すっきりとした印象。
総合
飲み頃は現在から数年。軽快で飲みやすく、アペリティフや軽い料理と相性が良い。熟成ポテンシャルもあり、数年後にはさらなる深みが期待できる。