テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したブラックチェリー、プラム、カシスの香りが中心に広がり、さらにバニラやスパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がり、中間は滑らかでリッチなボディがあり、フィニッシュでは心地よいタンニンが感じられます。 【余韻】長めの余韻で、ダークフルーツと微かにスパイシーな風味が残ります。
ロドニー・ストロングは、カリフォルニア州ソノマ・カウンティに位置するワイナリーで、高品質なメルロを生産しています。このワインは、果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、家庭での食事や特別な場面にも適しています。アメリカのワイン市場においても、メルロの重要な位置付けを持つワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このメルロは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味が引き立つように醸造されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光にかざすと紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れる。全体としてフルーティーさとスパイシーさが調和したアロマが印象的。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、特にブラックベリーやカシスの風味が感じられる。中盤では酸とタンニンがバランスよく融合し、滑らかな口当たりを提供。タンニンは中程度で、心地よい余韻を持つ。
総合
飲み頃は現在で、今後数年は熟成が期待できる。バランスが良く、さまざまな料理と合わせやすいため、カジュアルなディナーや特別な席でも楽しめるワイン。