テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したブラックチェリー、プラム、カシスの香りが中心に広がり、さらにバニラやスパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がり、中間は滑らかでリッチなボディがあり、フィニッシュでは心地よいタンニンが感じられます。 【余韻】長めの余韻で、ダークフルーツと微かにスパイシーな風味が残ります。

ロドニー・ストロングは、カリフォルニア州ソノマ・カウンティに位置するワイナリーで、高品質なメルロを生産しています。このワインは、果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、家庭での食事や特別な場面にも適しています。アメリカのワイン市場においても、メルロの重要な位置付けを持つワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
カシス
ラズベリー
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

滑らかなタンニン
果実の甘み
リッチなボディ
バランスの取れた酸味
心地よい余韻

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストチキン
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
マッシュルームのリゾット

醸造について

このメルロは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味が引き立つように醸造されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、光にかざすと紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れる。全体としてフルーティーさとスパイシーさが調和したアロマが印象的。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かで、特にブラックベリーやカシスの風味が感じられる。中盤では酸とタンニンがバランスよく融合し、滑らかな口当たりを提供。タンニンは中程度で、心地よい余韻を持つ。

総合

飲み頃は現在で、今後数年は熟成が期待できる。バランスが良く、さまざまな料理と合わせやすいため、カジュアルなディナーや特別な席でも楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5