テイスティングノート
【外観】淡い金色で、輝きがある透明度。 【香り】最初は青リンゴや洋ナシのフルーティーな香りが広がり、次第にバターやトーストのニュアンスが加わり、最後には白い花の香りがほのかに香る。 【味わい】アタックはクリスピーで、フレッシュな果実味が心地よく広がる。中間にはクリーミーなテクスチャーが感じられ、フィニッシュにはミネラル感と心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は長く、バターやナッツの風味が感じられる。
レゼルヴ・シャルドネは、アメリカ合衆国のロドニー・ストロングによって生産される白ワインです。このワインは、カリフォルニアの特有のテロワールを反映し、豊かな果実味とバランスの取れた酸が特徴です。ロドニー・ストロングは、品質を追求し、持続可能な方法でぶどうを栽培することで知られています。高品質なシャルドネを代表する存在として、多くのワイン愛好家に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵された後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約6～12ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さを与えるためにバターやクリーム的な風味をもたらします。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄色で、わずかに緑がかった色調。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの側面に美しい涙を残す。
香り
開いた直後は熟した洋梨やリンゴのアロマが感じられ、時間が経つにつれてトーストやバニラのニュアンスが顔を出す。さらに柑橘系の香りも加わり、非常に魅力的な香り立ち。
味わい
アタックはフレッシュで、柑橘系の酸味が心地よく広がる。中盤ではクリーミーさが増し、複雑な果実味と樽由来のバニラのニュアンスが調和する。酸は明確で、バランスが取れている。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃に達しており、今後数年の熟成にも適している。特にシーフードや鶏肉料理と相性が良く、特別なシーンや友人との食事にぴったりのワイン。