【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】チェリーやブラックベリーの第一アロマに続き、バニラやスパイスのニュアンスが香る。最後には微かなハーブの香りも感じられる。 【味わい】口に含むと、豊かな果実味が広がり、その後、しっかりとしたタンニンが感じられる。中間ではバランスの取れた酸味が心地よく、最後にはリッチな余韻が続く。 【余韻】果実とスパイスの風味が長く残る。
アップショット・レッド・ブレンドは、アメリカ合衆国のロドニー・ストロングが生産する赤ワインで、カリフォルニアの豊かなテロワールを反映しています。果実味豊かなスタイルとバランスの取れた酸味が特徴で、日常の食事にも合わせやすいワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実の風味を最大限に引き出すため、短期間のマセレーションが行われる。熟成はオーク樽で行われ、豊かな香りと味わいを加えるプロセスが採用されていると推測される。
外観
深いルビー色で、光に透かすと鮮やかさが際立つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした足が残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。土の香りや微かなハーブの香りも現れ、複雑さを増していく。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が感じられる。中盤ではスムーズなタンニンが広がり、酸味が全体を引き締める。余韻にはダークチョコレートやオークの風味が残り、バランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特にバーベキューや肉料理と相性が良く、友人との集まりにぴったりのワイン。