【外観】濃い紫色で輝きがある。 【香り】ブラックベリー、プルーン、スパイスに加え、微かにハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間にはスムーズなタンニンが広がり、フィニッシュはしっかりとした余韻を持つ。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツとスパイスが lingering する。
ロジャース・フォード・ファーム・ワイナリーが手がけるプティ・ヴェルドは、ヴァージニア州の特有の気候と土壌から育まれた赤ワインです。このワイナリーは、地域の特性を活かしたワイン造りに定評があり、特に重厚感と果実味が魅力です。プティ・ヴェルドは通常ブレンド用として用いられますが、単独でもそのポテンシャルを十分に発揮します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施される。熟成はフレンチオーク樽を使用し、約12ヶ月間行われる。これにより、果実味とともに複雑な香りが引き出される。
外観
深い紫色から黒に近い濃い赤色。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙を残す。
香り
開いた瞬間、豊かな黒系果実のアロマが広がり、特にブラックベリーやプラムの香りが印象的。時間が経つにつれ、スパイシーなニュアンスや土の香りが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では、酸味が心地よく、滑らかなタンニンが口の中で広がる。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残り、バランスが良い。
総合
今が飲み頃だが、さらに数年の熟成が可能。特に赤身肉やリッチな料理と相性が良く、特別な食事の際に楽しむのに適している。