Shiraz

【外観】濃い紫色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実香が豊かに広がり、第二アロマとしてはスパイスやオークの香りが感じられる。第三アロマにはバニラやトーストしたノートが見られる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムからフルボディの膨らみが楽しめる。フィニッシュにはスパイシーさが残り、バランスが良い。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの風味が続く。

ロルフ・ビンダーは、オーストラリアのバロッサ・ヴァレーで知られる生産者で、シラーを使用した力強い赤ワインを生産しています。この地域の温暖な気候と多様な土壌が特徴で、果実味豊かなワインが醸成されます。シラーは、この地域で特に成功を収めており、濃厚でスパイシーな風味が魅力です。