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赤

Stephanie Shiraz

ステファニー・シラーズ

Rolf Binder/バロッサ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深い濃紫色でほぼ不透明。 【香り】バロッサらしい凝縮したブラックベリー、スモーク、黒コショウ、ダークチョコレートのアロマが圧倒的に広がる。バニラとオークの甘さも加わり複雑。 【味わい】フルボディで力強いアタック。黒い果実の濃密な風味に、しっかりとしたタンニンと長い余韻が続く。完熟シラーズの凝縮感が印象的。 【余韻】長く、スモーキーでスパイシーな余韻が心地よく続く。

料理との相性

牛肉
ラム肉
ジビエ
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

シラーズ
100%

生産者

Rolf Binder

ロルフ・ビンダー

バロッサ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ5/5
酸味4/5