テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴ、洋ナシ、白花、ハーブが感じられ、第二アロマとしてわずかなパンの香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間にかけて果実味が豊かで、フィニッシュはクリーンでスッキリとしている。 【余韻】すっきりとした余韻があり、青リンゴの風味が残る。
R&G Rueda Verdejoは、Rolland & Galarretaによって手がけられた白ワインで、スペインのルエダ地方におけるベルデホ品種の特徴を引き出しています。新鮮さと爽やかさを持ち合わせたこのワインは、果実味豊かで、テロワールの影響を受けたミネラル感が感じられる一品です。飲み手に心地よい印象を与える、バランスの取れたワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵されることが推測されます。熟成は短期間行われる可能性が高く、フレッシュさを保つことが重視されていると考えられます。熟成は果実味を引き立てるために行われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
透明感のある淡い黄色で、やや緑がかった輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
開いた直後は柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが加わる。香りは非常に清涼感があり、心地よい複雑さを持つ。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかり感じられる。中盤ではミネラル感が増し、クリスプな酸が全体を引き締める。タンニンは感じられず、酸味が際立つ構成。
総合
飲み頃は今であり、フレッシュさが楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、今後1-2年のうちに飲み切るのが理想。軽快な料理やアペリティフにぴったりのワイン。