テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒系果実のアロマが主体で、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、熟したプルーンやブラックチェリーの香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みと酸味が見事に調和。中間ではタンニンがしっかりと感じられ、フィニッシュではココアやスパイスの余韻が楽しめます。 【余韻】滑らかで長い余韻が特徴で、ダークチョコレートのような風味が残ります。
キンタ・ノゲイラ・レゼルヴァ・レッドは、ポルトガルのリスボア地域で生産される高品質な赤ワインです。ロマーナ・ヴィーニが手掛けるこのワインは、豊かなテロワールを反映しており、地元の気候と土壌がもたらす独自の特徴を持っています。果実味と酸味のバランスが絶妙で、飲み応えのあるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは温度管理されたタンクで発酵され、果実の風味を最大限に引き出すために手作業で選別されたぶどうを使用します。熟成はオーク樽で行われ、果実味とバニラ香が調和します。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった濃厚な色合いが特徴的。光に透かすと輝きを放ち、粘性も感じられる。
香り
開けた直後はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。柔らかな花の香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良好。全体として力強いが心地よい味わい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や集まりに最適なワイン。リラックスしたひとときにぴったり。